İyi akşamlar
30/11/2006 · Kategori: Mutfak
Dün resmi yayınlamıştım ya... Asıl alt yazı bugün...
'Patlıcan Kebabı'nı yıllardır yapmıyordum. Aklıma gelmiyordu, ta ki bir blogta görene kadar... Blogun ismini de yazmıştım bir kaç tarifle birlikte. Diğer yaptıklarımı da yayınlayıp isimlerini verecektim. Patlıcan Kebabını, bir iki yemeği, çorbayı ve tatlıyı değişik zamanlarda yaparak resimlerini çektim. Bilgisayara aktarmak üzereyken, bizim bilgisayara bi haller oldu... Açılamaz oldu. RAM'i yanmış. Değiştirdik, hatta biraz yükselttik ama uyum sağlayamadı mı nedir; açmak, kapamak işkence haline geldi. Formatlandı ve gerekli programları tekrar indirdik. Epey oyaladı bizi... Bu arada 1,5 ay kadar geçti.
Şimdi diyorsunuz ki, bunları bize niye anlatıyorsun? Anlatıyorum çünkü, ne patlıcan kebabını hangi blogta gördüğümü, ne de diğer yapıp da resmini çektiklerimin tariflerini ve blogların ismini hatırlıyorum. Bu yüzden diğer resimleri yayınlayamıyorum. :-((
Gelelim 'Fırında Patlıcan Kebap'ına... Patlıcanları resimde görüldüğü şekilde doğradım. Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurarak dilimlenmiş patlıcanların çapında köfteler hazırladım. Sonra patlıcan ve köfteleri sıkıştırarak dizdim. Kalan yere de bolca domates, biber ve soğan dilimleyip ekledim. Üzerine minik parçalar halinde tereyağ ve biraz su koyup, fırına sürdüm. Fırından çıktıktan sonra resim alamadım. Herkes çok acıkmış olmalı bir anda bitiverdi...
İşte hikayem böyle...
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
2 yorum yazılmıştır
Yazan:cicibisiiy | Tarih: 2006-12-03 02:58:14Konu: merhaba arkadaşım
Yazan: almulaca | Tarih: 2006-12-02 01:20:53sizi de özlemiştim:)
siz hangi kurslara gidiyorsunuz
ben eksiklerimi tamamlamak için gidiyorum
malüm dipsiz kuyu takı veya ahşap
veya tüm hobiler
ama öğreticide olmayı düşünüyorum bir yandan
bakalım:)
siz nasılsınız neler yaptınız görüşmeyeli
sevgilerimle öpüyorum
Konu: patlıcan
afiyet olsun efendim.pek güzel görünüyo.iyi geceler öpüyorum.
Son Yazılarım
- Günaydın, Merhaba, İyi akşamlar...
- Başlıksız
- Günaydın, Merhaba, İyi akşamlar
- Günaydın, Merhaba, İyi akşamlar
- Günaydın, Merhaba, İyi akşamlar...
- Günaydın, Merhaba, İyi akşamlar...
- Hoşçakal Büyüleyen Mutfak'ın sahibi
- Üzgünüm...
- Şiir Günü
- Şiir Günü
Kategorilerim
Arkadaşlarım
- goznuru
- cicibisiiy
- blogekle
- nurayekin68
- sevgicim
- nazar nazarlik
- nesrin768
- pembeli
- ozguluntarifleri
- gulsensayar
- vilocan2006
- kendinyapsandahaiyiolur
- housewife
- flood
- meeluu
- fidelya
- almulaca
- ecocali
- alhaz
- mutfaktayim
- kirazmevsimi
- karakarbon
- edaca30
- perize59
- yaseminle
- zaram
- rengarenktaki
- nazarboncugu1976